快訊
冬天的尾聲,春天正在悄悄靠近
氣溫偶爾回暖,卻又在夜晚微微轉涼,這樣的季節,最適合來一鍋溫潤的湯
在 天外天精緻麻辣火鍋,除了經典麻辣鍋之外,也有許多饕客私心推薦的肉骨茶湯底
以多種香料與中藥材慢火熬煮,湯頭清澈卻香氣深邃,胡椒的微辣與藥材的溫潤交織出層層風味
當肉片輕輕入鍋,湯底的香氣隨著熱氣緩緩升起,肉香與湯頭相互融合,入口是一種溫暖卻不厚重的滋味
搭配蔬菜、豆皮與各式火鍋食材,更能襯托出肉骨茶湯底淡雅卻迷人的層次
在季節更替之際,味蕾也需要一點剛剛好的溫度
不濃烈、不張揚,卻讓人一口接一口,慢慢感受到那份從湯裡蔓延開來的暖意
當冬天準備把舞台交給春天時
或許最好的方式,就是和家人朋友圍坐一桌
在天外天精緻麻辣火鍋 共享一鍋香氣四溢的肉骨茶火鍋,讓季節的轉換,多了一份溫暖的記憶。
■天外天精緻麻辣火鍋
地址:台北市中山區民權東路二段1號
電話:02-2596-3200
線上訂位 https://reurl.cc/vpWxD1